1300 fotoğrafla adım adım anlatılan300’ün Üzerinde karşı konulmaz tatlı ve kahve tarifiA’dan Z’ye eksiksiz hazırlanan bu çikolata ve kahve rehberinde, çikolata ve kahvenin dünyanın dört bir yanında ördüğü karmaşık ağlar inceleniyor. Kakao çekirdeğini içeceğe, sonrasında da bugünün sevilen pastasına dönüştüren evrimin izi sürülüyor.
• Hazırlaması da olağanüstü keyifli bu tarifler özgünlükleriyle profesyonellere, pratik önerilerle tüm tatlı severlere sesleniyor: Çikolatalı Yaprak Pasta.. Ölümüne Çikolata.. Hurmalı ve Cevizli Puding.. Ahududulu, Mascarpone Peynirli ve Beyaz Çikolatalı Cheesecake.. Fındıklı ve Damla Çikolatalı Brownie.. Kırmızı Meyveli ve Çikolatalı Sorbe.. Kahveli Truffle.. Fındıklı Fudge.. Likörlü Çikolatalar.. Tiramisu.. Kahveli Krema.. Mocha’li Pandispanya.. Cappuccino’lu Turta.. vd...
Ürün Adı: Çikolatalı ve Kahveli Tarifler Ürün Kodu: 9789944886901 Yazar: Catherine Atkinson Basım Yılı: 2009 Kapak Türü: Ciltli Sayfa Sayısı: 512 Kağıt Cinsi: Kuşe Kağıt Çevirmen: Evrim Denizci
