Konaklama İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi İlkeler ve Uygulamalar

Turizm isletmeleri, insanin insana hizmet ettigi emek yogun isletmelerdir. Bu nedenle turizm isletmelerinde çalisan isgörenin basarisi, ayni zamanda imkanlarinin sinirli olmasi, üretilen mal ve hizmetlerin maliyetleri içerisinde isgören maliyetlerinin yüksek olmasina neden olmaktir. Turistik ürünün ayni zamanda bir bütün olmasi ve bu bütün içerisinde olusabilecek en küçük aksakliklarin bile ürünün tamamini etkileyebilmesi, ürünü olusturan isgörenlerin önemini bir kez daha göstermektedir. ... (Önsöz’den)

Ürün Adı: Konaklama İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi İlkeler ve Uygulamalar
Ürün Kodu: 9789755917788
Yazar: Cengiz Demir
Basım Yılı: 2005
Kapak Türü: Karton Kapak
Sayfa Sayısı: 420
Kağıt Cinsi: 2. Hamur
Çevirmen: