Osmanlı çiçek Yetiştiriciliği

Bu konuda çalismaya basladigimda öncelikle çiçek, çiçekçilik ve bahçivanlikla ilgili yazma eserlerin metinlerini okudum. O dönemde fotokopi bulunmadigindan kütüphanelerden aldigim mikrofilmleri fotograf olarak bastirdim. Bundan sonra sira metinleri okumaya gelmisti, en eziyetli is bu oldu. Okunacak metinler özenle yazilmis kitaplar degil, yazari tarafindan kendi elyazisi ile yazilmisti. Önce yazarin elyazisina alismak gerekiyordu. Daha sonra sira konunun özel terimlerini tanimaya geliyordu. Özenli yazmalarda çok kere harekeler de bulundugundan okumak çok daha kolay oluyordu. Bu asamayi da atlattiktan sonra is kolaylasmaya basliyordu. Öyle ki metinleri okumama yardimci olan Hüsamettin Aksu'dan önce sökebiliyordum özel terimleri. Okuma isi bittikten sonra sira bilgisayarda yazmaya gelmisti. Burada artik is kolaylamisti. Artik bütün bilgi elimin altindaydi. Alfabetik siraya dizmek, yetistiricilerin hangisinin hanfi çiçegi yetistirdigini saptamak gibi isler yapilacakti. Alisverisimizi yapmistik, artik sira yemegimizi pisirmeye gelmisti...

Ürün Adı: Osmanlı çiçek Yetiştiriciliği
Ürün Kodu: 9789750163135
Yazar: Yıldız Demiriz
Basım Yılı: 2009
Kapak Türü:
Sayfa Sayısı: 88
Kağıt Cinsi:
Çevirmen: