KATEGORİLER
Sepetiniz

Reaction and Fermentation Kinetics in Food Engineering

Reaction and Fermentation Kinetics in Food Engineering
  • Ürün Kodu: 9780311110568
  • Yayınevi/Marka: Sidas Yayınları
  • Yazar: Assoc. Prof. Dr. Yekta Göksungur
  • Stok Durumu: Stokta yok
FİYAT
10,28TL
Vergiler Hariç: 10,28TL
Sepete Ekle
Hemen Satın Al

CONTENS 1. Reaction Kinetics 2. Enzymes 3. Fermantation Kinetics

Ürün Adı: Reaction and Fermentation Kinetics in Food Engineering
Ürün Kodu: 9780311110568
Yazar: Assoc. Prof. Dr. Yekta Göksungur
Basım Yılı: 2011
Kapak Türü: Karton Kapak
Sayfa Sayısı: 143
Kağıt Cinsi: 1. Hm. Kağıt
Çevirmen: