...ham incir reçelinin o canim yesiline, kizilcik marmeladinin agizda mayhos bir lezzet birakan burukluguna, gül reçelinin yedi mahalleyi saran mis kokusuna, portakal reçelinin insani mest eden aromasina ne demeli? Bir tat, bir koku, bir renk hafizalarda yer edinmisse eger, hele bunlara bir de bu kitapta oldugu gibi, güzel çocukluk ya da yetiskinlik anilari eslik ediyorsa, unutmak olasi olabilir mi?Sema Temizkan bu kitabinda bize, "Aaa, onun da reçeli mi olurmus, canim," dedirtecek tarifler veriyor.Yeni reçeller, yeni lezzetler ve hafizalarda yer edinecek yeni anilar yaratmak umuduyla, afiyet seker olsun...
