Mağara resimlerinden Roma mozaiklerine, Âdem ile Havva’nın elmasından Barok Dönem natürmortlarına; paketlenmiş dışkıdan duvara bantla yapıştırılmış muza, tuvale dönüşen sofralara, ünlü şeflerin servis tabaklarına… Sanat ve gastronomi ilişkisini oldukça geniş bir perspektiften ele alan bu çalışma, yeme-içmenin sanatla olan serüvenini bambaşka bir zaviyeden bakarak yorumlamakta ve muhataplarına konu özelinde ilgi çekici bir okuma yapma imkânı sunmaktadır.
Ürün Adı: Sanat ve Gastronomi İlişkisinin Kısa Tarihi Ürün Kodu: 9786057009128 Yazar: Muzaffer Yılmaz Basım Yılı: 2020 Kapak Türü: Karton Kapak Sayfa Sayısı: 152 Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı Çevirmen:
