“Arzu’nun suşileri, ne zaman yesem beni mest etmiştir. Küçük lezzet bombaları...” -Birce Akalay “Bence yemek, sanatın bir dalı olabilir. Arzu senin çok yetenekli olduğunu düşünüyorum, yediklerimiz için ellerine sağlık.” -Derya Alabora “Suşi Alaturka ismi bile lezzet vaat ediyor... Tarifler harika ve evde suşi partisi yapmak artık zor değil!” -Selen Sevigen “Alaturka sushileri tattığımda ortaya çıkan yaratıcılığa hayran oldum. Şimdi evde bu tariflerle kendim de deneyeceğim.” -Gürhan Kara “Eminim ki okuduğunuz bu kitap uzak doğudan yakınımızdaki doğulara dek yaptığı damak yolculuğuyla önce zihninize tat verecek, sonra da elbette damağınıza. Lezzetli okumalar dilerim.” -Sermiyan Midyay
