Akdeniz ve Kaliforniya bölgeleri, coğrafi açıdan birbirlerine uzak olmalarına karşın mutfak kültürü açısından benzerlikler taşıyor. Her ikisinde de, yerel yetişen taze ürünleri kullanan, sağlıklı ve hazırlaması basit yemekleri tercih eden ortak bir yaşam felsefesinin etkisini görmek mümkün. Jale Balcı ve Hande Çilek’in hazırladıkları Tadında Yolculuk, bizi bu iki mutfağın lezzetlerini buluşturan bir yolculuğa davet ediyor.
Ürün Adı: Tadında Yolculuk - Akdeniz’den Kaliforniya’ya... Ürün Kodu: 9789751419279 Yazar: Hande Çilek Basım Yılı: 2019 Kapak Türü: Sert Kapak Sayfa Sayısı: 256 Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı Çevirmen:
