Türk Kahvesi Kitabi, kültürümüzde kahve ile ilgili birikimin kayda alinmasi düsüncesinden dogmustur. Türk kahvesi; türkülere, atasözlerine, deyimlere kadar girdiyse, artik; gelenegin, kültür birikiminin bir parçasi olmus demektir. Bu kitapta Türk kahvesinin Divan siirindeki yeri, kahve ikram ritüelleri, kahve etrafinda olusan söylenceler, kahve fali, kahvenin çocuk dünyasina yansimasi, kahvenin hazirlanmasi ve sunulmasi için gerekli araç ve gereçlerin tanitimi ve tabii, kahvenin mekâni olan kahvehaneler üzerine yazilar yer almaktadir. Alaninda uzman yazarlarin bu yazilarini ilgiyle okuyacaginizi ümit ediyorum.
Ürün Adı: Türk Kahvesi Kitabı Ürün Kodu: 9786055397104 Yazar: Emine Gürsoy Naskali Basım Yılı: 2011 Kapak Türü: Karton Kapak Sayfa Sayısı: 598 Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı Çevirmen:
