Warning: unlink(/home/kitapka/public_html/system/storage/cache/cache.language.1793024461): No such file or directory in /home/kitapka/public_html/system/library/cache/file.php on line 17
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/kitapka/public_html/system/library/cache/file.php:17) in /home/kitapka/public_html/system/library/session.php on line 50
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/kitapka/public_html/system/library/cache/file.php:17) in /home/kitapka/public_html/system/storage/modification/catalog/controller/startup/startup.php on line 100
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/kitapka/public_html/system/library/cache/file.php:17) in /home/kitapka/public_html/system/storage/modification/catalog/controller/startup/startup.php on line 165 Tuz-Yağ-Asit-Isı-İyi Yemek Pişirmenin İncelikleri
“Michael Pollan, ne yememiz gerektiğine dair o geniş ve karmaşık konuyu yalnızca yedi kelimeyle özetlediğinde herkes çok etkilenmişti: ‘Yemek yiyin, fazla yemeyin, çoğunlukla sebze yiyin.’ Samin Nosrat da nasıl yemek pişirmemiz gerektiği gibi geniş ve karmaşık bir konuyu dört kelimeyle özetlemeyi başardı: ‘Tuz, yağ, asit, ısı.’ Herkes çok etkilenecek.” -Yotam Ottolenghi, Jerusalem adlı The New York Times çok satan kitabının yazarı.
Ürün Adı: Tuz-Yağ-Asit-Isı-İyi Yemek Pişirmenin İncelikleri Ürün Kodu: 9786057950062 Yazar: Samin Nosrat Basım Yılı: 2020 Kapak Türü: Ciltli Sayfa Sayısı: 464 Kağıt Cinsi: 1. Hamur Çevirmen:
