Bu kitabin içerigi yöresel yemek derlemeleridir. Kitapta Türkiye'nin batisindan dogusuna, kuzeyinden güneyine farkli yemek kültürlerini ve tariflerini bulacaksiniz. Herkesin rahatlikla kendi mutfaginda da Türkiye'nin bir baska ilinde sofranin her zaman bas kösesinde olan bir yemegi yapabilmesi için vazgeçemeyeceginiz bir kaynak kitaptir.Ülkemizdeki farkli yöreleri, insanlarini, farkli yemek kültürlerini, o zevkleri tatmak sahip çikmak ve devamliligini saglamanin oldukça önemli oldugunu biliyoruz. Yemek yeme kültürü, masa düzeni, yemegin içeriginde kullanilan malzemeler, tamamiyla bir sanattir. Insanlarin, yörelerin içinde barindirdigi yetenegi, zevki, gelismisligi gösterir. Kitabin bu konularda oldukça ögreticidir. Ailelerin ve ülkemizin agiz tadinin bozulmamasi dilegiyle.
Ürün Adı: Yöresel Türk Yemekleri Ürün Kodu: 9789944680660 Yazar: Zeynep Alkaşı Basım Yılı: 2013 Kapak Türü: Sayfa Sayısı: 176 Kağıt Cinsi: Çevirmen:
